ชิมข้าวไทย
ชิมข้าวไทย
มาเรียนรู้เรื่องราวของข้าวไทย ผ่านรสชาติที่แตกต่างกันของข้าวแต่ละชนิด
Day#3 : 15 ธันวาคม 2567
เวลา: 14.10-15.10 น.
ห้อง: -
คอร์ส: “ ชิมข้าวไทย ”
แบรนด์: Thai Rice Hub
จำนวนผู้เข้าร่วม: 10 คน
ราคา: 99 บาท
Line ID: virtualchuta
มาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ที่คุณอาจจะไม่เคยรับรู้เลยเกี่ยวกับข้าวที่เรากินทุกวันๆ
คุณชุตยาเวศ สินธุพันธุ์
ผู้ก่อตั้งของเรา คุณจิตรนุช หรือบูม ภูมิรัตน ปลูกต้นโกโก้ของตนเองและใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิมในการประดิษฐ์แท่งช็อกโกแลตแสนอร่อย ขณะเดียวกันก็เปิดหลักสูตรการศึกษาสำหรับเกษตรกรท้องถิ่นและสร้างพิพิธภัณฑ์แนวคิดที่เรียกว่า “Happiness Footprint” เพื่อเฉลิมฉลองประสบการณ์อันล้ำค่าเบื้องหลังขนมทุกชิ้นของ Boo Chocolate
สิ่งที่คุณจะได้จากคอร์สนี้ :
การรับรู้ถึงความหลากหลายของข้าวไทย
ข้าวไทยมีหลากหลายพันธุ์ เช่น ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียว ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้อง ฯลฯ ซึ่งแต่ละประเภทของข้าวจะมีรสชาติและคุณสมบัติที่แตกต่างกัน การได้ชิมข้าวจากแหล่งต่าง ๆ จะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างและลักษณะเฉพาะของแต่ละพันธุ์
การเปิดประสบการณ์การกินที่หลากหลาย
การไปชิมข้าวไทยจะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองเมนูข้าวที่มีรสชาติหลากหลาย ทั้งในแง่ของรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม หรือเผ็ด ทั้งข้าวที่เป็นอาหารหลัก ข้าวที่เป็นขนม หรือข้าวที่เป็นอาหารว่าง เช่น ข้าวต้มมัด ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวมันไก่
การสัมผัสกับรสชาติและกลิ่นหอม
ข้าวไทยมีชื่อเสียงในเรื่องของกลิ่นหอม โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิที่มีความหอมละมุน การชิมข้าวไทยจะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งอาจจะเป็นประสบการณ์ที่แตกต่างจากการชิมข้าวจากประเทศอื่น
การเรียนรู้ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ
ข้าวไทย โดยเฉพาะข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ หรือข้าวหอมมะลิ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น การช่วยเสริมสร้างพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต การมีไฟเบอร์สูง การมีสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นต้น การชิมข้าวไทยอาจจะทำให้คุณได้รับความรู้เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของข้าวและวิธีการเลือกกินข้าวให้เหมาะสมกับสุขภาพ